夜の帝王 特別純米酒 720ml

使用米：八反錦65％　日本酒度：+8　酸度：1.7

広島県の小京都・竹原市で藤井酒造が造る純米ブランド「龍勢」のお酒です。
龍勢は「日本酒本来のふくよかさを最大限に引き出す」をコンセプトに、
お燗をしても冷やのままでも、また燗ざめしてでも味が崩れない純米酒を目指し
硬派な酒造りをおこなっています。
「夜の帝王」は龍勢の弟ブランドでアルコール度数を若干低めにしてあります。
炭素濾過を行わない山吹色で粘りのある外観、香りはほとんど無く、
口に含むと炊いたご飯のようなふくよかな味わいとコクがあります。
あと口のキレがよく心地よい余韻が残ります。
冷やでもイケますがお燗にするとよりふくよかさが広がります。
派手さはありませんが、そこがこのお酒の個性と言えます。
お酒が強いので抜栓後の日持ちが良いのも魅力です。