野うさぎの走り 600ml

原料：米、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：37度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

野うさぎの走りは宮崎県産米ヒノヒカリを原料に仕込んだ米焼酎。
ドライでスッキリとしていて、ややスモーキーな風味の香り。滑らかでまとまりがあり、
ナッツのニュアンスを持つ複雑な風味と旨味のある余韻が感じられます。
水割りでは、よりナッツフレーヴァーが顕著に感じられ、優しい口当たりながらも、
複雑な風味を楽しめ、お湯割りでは、旨味が豊かに広がり、複雑なナッツの風味との
一体感のある味わいが楽しめます。