宝剣 純米吟醸 山田錦 1800ml
宝剣 純米吟醸 山田錦 1800ml
販売価格: 4,510円(税込)
在庫あり
商品詳細
使用米：山田錦50％ 日本酒度： 酸度：
広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。
広島県内産の八反錦を使うことが多い宝剣には珍しい
兵庫県産山田錦を使った純米吟醸酒。
蔵内に湧き出る宝剣湧水を使い、山田錦を純米大吟醸並みに50％まで精米、
上槽後約一年間低温で熟成させることで、香味穏やかな極上の仕上がり、
米の旨みと控えめできれいな香りと酸がバランスよく調和しています。
※数量限定酒
広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。
広島県内産の八反錦を使うことが多い宝剣には珍しい
兵庫県産山田錦を使った純米吟醸酒。
蔵内に湧き出る宝剣湧水を使い、山田錦を純米大吟醸並みに50％まで精米、
上槽後約一年間低温で熟成させることで、香味穏やかな極上の仕上がり、
米の旨みと控えめできれいな香りと酸がバランスよく調和しています。
※数量限定酒