常山(じょうざん)純米辛口 超(ちょう) 1800ml

常山(じょうざん)純米辛口 超(ちょう) 1800ml

販売価格: 3,190(税込)

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商品詳細

使用米:五百万石60% 日本酒度:+8 酸度:

福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、
9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒。

妥協を許さないストイックな酒造り、地元福井の魅力をたっぷり詰め込んだ酒質設計、
センスあふれるアートワークで生み出される蔵元渾身の力作です。

海も山もある福井県ですが常山酒造はもともと三國湊が創業ということもあり
海っぽい、淡麗辛口タイプの酒質です。

「食との調和」がコンセプトの辛口純米3兄弟

超(ちょう)は末弟、五百万石60%精米の純米辛口。

落ち着いた穏やかな香り、甘が浮かないドライな飲み口、
あと口のキレもよく、白身の魚など淡白な魚介とも相性が良い。