山ねこ 自然発酵 720ml

山ねこ 自然発酵 720ml

販売価格: 4,070(税込)

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商品詳細

原料:ジョイホワイト、米麹 麹:白麹 蒸留:常圧蒸留 アルコール度数:40度

宮崎県尾鈴山蒸留所の限定芋焼酎。

原料の芋(ジョイホワイト)、麹に使う米(山田錦)は全て自社の農業法人
「蘇る大地の会」で無農薬・有機栽培しています。

ナチュラルな味わいを目指し、発酵には酵母を添加せず自然な発酵を促し、
醸造は木桶で、蒸留は窯でおこないました。

カラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられます。
水割り、ソーダ割り、お湯割りと万能にお楽しみいただけます。

※数量限定酒